Giá cá rô phi tại chợ đầu mối

Tại các chợ đầu mối nông sản và hải sản lớn (như chợ đầu mối Hòa Cường tại Đà Nẵng, chợ Bình Điền tại TP.HCM hay các chợ đầu mối phía Bắc), giá cá rô phi ngày hôm nay có một số biến động nhẹ theo nguồn cung.

Dưới đây là mức giá sỉ cá rô phi thương phẩm tham khảo tại các chợ đầu mối:

1. Giá Cá Rô Phi Nguyên Con (Cá Tươi Sống/Cá Ngộp)

Mức giá này áp dụng cho các tiểu thương mua sỉ theo thùng, sọt hoặc khay lớn từ sáng sớm:

• Cá rô phi cỡ nhỏ (Size 300g – 500g/con): Giá sỉ dao động từ 32.000 – 36.000 VNĐ/kg.

• Cá rô phi cỡ trung (Size 500g – 700g/con): Giá sỉ dao động từ 37.000 – 42.000 VNĐ/kg.

• Cá rô phi cỡ lớn (Size > 700g – 1kg/con trở lên): Giá sỉ dao động từ 45.000 – 52.000 VNĐ/kg (Cá sống bơi khỏe có thể đạt mức 55.000 – 62.000 VNĐ/kg tùy quy cách bọc oxy).

2. So Sánh Với Giá Tại Cơ Sở Sản Xuất Chuyên Nghiệp

Mặc dù giá tại chợ đầu mối khá rẻ, nhưng đối với các đơn vị kinh doanh lớn (quán bún riêu, quán cơm, suất ăn công nghiệp), việc mua hàng tại chợ đầu mối thường gặp một số hạn chế so với mua trực tiếp tại Cơ sở sản xuất chuyên sỉ (Hotline: 0932 557 973):

Tiêu chí so sánh

Cá rô phi tại Chợ Đầu Mối

Cá rô phi tại Cơ Sở Sản Xuất

Sự ổn định về giá

Biến động mạnh theo ngày, theo giờ (sáng sớm giá khác, trưa muộn giá khác).

Giá bình ổn theo hợp đồng hoặc báo trước, ít lên xuống thất thường.

Quy cách sơ chế

Thường là cá nguyên con, khách phải tự mang về thuê nhân công làm sạch, tỷ lệ hao hụt cao.

Có sẵn hàng làm sạch, hàng phi lê (filet) bỏ xương dăm cực kỳ tiện lợi cho quán bún, quán cơm.

Độ đồng đều (Size)

Hàng xô, dễ bị trộn lẫn nhiều kích cỡ lớn nhỏ trong một khay/sọt.

Được phân loại size chuẩn xác 100% theo yêu cầu khắt khe của bếp ăn công nghiệp.

Hóa đơn & Chứng từ

Khó cung cấp đầy đủ giấy tờ kiểm định ATVSTP hay hóa đơn đỏ cho doanh nghiệp.

Đầy đủ giấy tờ, chứng nhận ATVSTP, hỗ trợ xuất hóa đơn cho các công ty thực phẩm.

Giao hàng

Khách phải đến lấy từ sáng sớm hoặc chịu chi phí ship tự phát.

Hỗ trợ xe đông lạnh giao hàng hỏa tốc tận nơi, đúng giờ hẹn để kịp giờ đỏ lửa của bếp.

📌 Lời khuyên cho chủ quán/doanh nghiệp: Nếu bạn cần nguồn hàng cá rô phi ổn định dài lâu, tối ưu chi phí nhân công sơ chế và luôn có giá tốt tận gốc không qua trung gian, hãy liên hệ ngay cơ sở sản xuất qua Hotline/Zalo: 0932 557 973 để nhận báo giá sỉ cạnh tranh nhất ngày hôm nay!

Giá cá rô phi tại chợ đầu mối và các vựa thủy sản ở Đà Nẵng hôm nay dao động khoảng:

• Cá rô phi nguyên con sống: khoảng 45.000 – 70.000đ/kg

• Cá rô phi nguyên con cấp đông: khoảng 38.000 – 55.000đ/kg

• Cá rô phi phi lê đông lạnh: khoảng 75.000 – 120.000đ/kg

• Cá rô phi làm sạch: khoảng 55.000 – 85.000đ/kg

Mức giá sẽ thay đổi tùy theo:

• Kích cỡ cá

• Cá sống hay cấp đông

• Hàng nuôi trong nước hay nhập khẩu

• Số lượng lấy sỉ hay lẻ

Theo cập nhật thị trường thủy sản mới nhất, giá cá rô phi tại ao hiện khoảng 29.000đ/kg và đang có xu hướng tăng nhẹ.

Nếu lấy số lượng lớn cho:

• quán bún riêu cua

• quán cơm

• bếp ăn công nghiệp

• nhà hàng

thì giá thường sẽ tốt hơn khi lấy trực tiếp từ kho hoặc cơ sở đông lạnh.

Giá cá rô phi tại chợ đầu mối tại Thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Huế, Thành phố Đà Nẵng, Thành phố Cần Thơ, Thành phố Hải phòng. Lai Châu, Điện Biên, Sơn La, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Cao Bằng, Tuyên Quang, Lào Cai, Thái Nguyên, Phú Thọ, Bắc Ninh, Hưng Yên, Ninh Bình, Quảng Trị, Quảng Ngãi, Gia Lai, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Đắk Lắk, Đồng Nai, Tây Ninh, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cà Mau, An Giang.