THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH TẠI ĐÀ NẴNG,TAM KỲ,HỘI AN GIÁ SỈ TỐT NHẤT 0775 964 787
Công ty chuyên nhập khẩu & phân phối cá ngừ đại dương – Giao hàng tận nơi – Giá sỉ số lượng lớn
Mắt cá ngừ đại dương là món ăn đặc sản nổi tiếng, được ưa chuộng tại các quán nhậu, quán ăn hải sản, không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao.
Mắt to, nguyên vẹn, không nát
Màu sắc tự nhiên, không có mùi hôi
Cấp đông sâu ngay sau khi đánh bắt để giữ nguyên độ tươi
Giàu Omega-3, DHA – tốt cho mắt, não, tim mạch
Phù hợp chế biến các món như: hầm thuốc bắc, nướng muối ớt, kho tiêu, chưng tương,...
Quán nhậu, quán ăn bình dân – đặc sản
Nhà hàng chuyên món hải sản
Đầu bếp, đơn vị chế biến thực phẩm
Đại lý thủy sản, chợ đầu mối
Giao nhanh nội thành và các huyện lân cận
Đóng gói hút chân không – giữ lạnh chuẩn
Có hỗ trợ vận chuyển đi tỉnh nếu cần
👉 Nhận đặt hàng theo ngày, tuần, hoặc hợp tác lâu dài
📞 Liên hệ ngay: 0775 964 787 để nhận bảng giá sỉ mới nhất
CÔNG TY NHẬP KHẨU CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG – UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – CHUYÊN NGHIỆP
📲 ZALO/ĐIỆN THOẠI: 0775 964 787
bán sỉ và lẻ mắt cá ngừ đại dương tại huế
bán sỉ và lẻ mắt cá ngừ đại dương tại huế
bán sỉ và lẻ mắt cá ngừ đại dương tại huế
bán sỉ và lẻ mắt cá ngừ đại dương tại huế
cách nấu món Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc – đặc sản bổ dưỡng, thơm ngon, rất được ưa chuộng tại các quán ăn hải sản, nhà hàng đặc sản và bữa cơm gia đình:
Mắt cá ngừ đại dương: 2 – 4 mắt (khoảng 500g)
Bộ thuốc bắc hầm gà: 1 gói (bán sẵn ngoài chợ/siêu thị) gồm táo tàu, kỷ tử, đẳng sâm, hoài sơn, thục địa...
Gừng: 1 củ (nướng sơ và đập dập)
Hành tím: 2 củ (nướng)
Rượu trắng: 1 chén nhỏ (để khử mùi tanh)
Hành lá, ngò rí
Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm ngon
🔹 Bước 1: Sơ chế mắt cá
Mắt cá ngừ rửa với nước muối pha gừng + ít rượu trắng để khử tanh.
Rửa lại nhiều lần với nước sạch, để ráo.
🔹 Bước 2: Xào sơ thuốc bắc
Phi thơm hành tím + gừng, cho các vị thuốc bắc vào xào sơ khoảng 2 phút để dậy mùi.
🔹 Bước 3: Hầm
Cho mắt cá và thuốc bắc vào nồi (nên dùng nồi đất hoặc nồi nhỏ).
Thêm nước sôi ngập mắt cá.
Nêm nhẹ gia vị: ít muối, chút hạt nêm, 1 muỗng nước mắm.
Hầm nhỏ lửa trong 30 – 40 phút đến khi thuốc bắc tiết hết vị và mắt cá mềm béo, thơm.
🔹 Bước 4: Hoàn thành
Nêm lại vừa ăn, cho thêm tiêu, hành lá, ngò rí.
Dọn ra tô, dùng nóng kèm muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt.
Món ăn rất phù hợp cho thực khách trung niên, người cần món bổ dưỡng.
Có thể đưa vào menu đặc sản quán ăn/quán nhậu cao cấp, định giá cao hơn.