bán sỉ và lẻ đầu ốc bươu,ruột ốc bươu

vựa ốc bươu đà nẵng, cung cấp sỉ và lẻ đầu ốc bươu,ruột ốc bươu tại đà nẵng,tam kỳ,hội an,trà my tiên phước lh 0932 557 973

Lẩu ốc bươu là một món ăn truyền thống của người Việt, đặc biệt phổ biến trong các bữa ăn gia đình hay tụ tập bạn bè. Món ăn này có vị chua chua, cay cay và ngọt thanh, kết hợp cùng hương vị giòn sần sật của ốc bươu, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Nguyên liệu:

• Ốc bươu (khoảng 1 kg)

• Nấm rơm hoặc nấm kim châm

• Cà chua (2-3 quả)

• Đậu hũ (cắt miếng vừa ăn)

• Bạc hà, bông súng, rau muống, hoa chuối hoặc các loại rau ăn lẩu khác

• Sả (2-3 cây), hành tím băm, tỏi băm

• Me hoặc nước cốt me để tạo vị chua

• Nước mắm, đường, muối, bột ngọt

• Ớt băm, sa tế (tùy chọn)

• Rau thơm: rau răm, rau ngổ, húng quế

Cách làm:

1. Sơ chế ốc:

   • Rửa sạch ốc bươu với nước muối pha loãng để loại bỏ chất bẩn và nhớt. Có thể ngâm ốc với nước vo gạo và vài lát ớt để ốc nhả bớt bùn đất. Sau đó, luộc ốc sơ qua rồi vớt ra để nguội, lấy phần thịt ốc và cắt miếng vừa ăn.

2. Chuẩn bị nước lẩu:

   • Phi thơm hành tím, tỏi và sả đập dập trong nồi với một ít dầu ăn. Sau đó, cho cà chua cắt múi cau vào xào đến khi mềm.

   • Thêm nước (khoảng 1-2 lít) và đun sôi. Cho nước cốt me, nước mắm, đường, muối và bột ngọt vào để tạo vị chua ngọt hài hòa. Nếu muốn cay, có thể thêm sa tế hoặc ớt băm.

3. Nấu lẩu:

   • Khi nước lẩu đã sôi, hạ nhỏ lửa và cho các loại rau như bạc hà, nấm, và đậu hũ vào.

   • Cho ốc bươu đã sơ chế vào nấu đến khi chín. Không nấu ốc quá lâu để tránh bị dai.

4. Thưởng thức:

   • Dọn nồi lẩu ra bàn và cho thêm các loại rau tươi như rau muống, hoa chuối, hoặc bông súng vào. Ăn kèm với bún tươi và nước mắm pha ớt.

   • Nếu muốn, có thể thêm rau thơm như rau răm, húng quế vào lẩu để tăng hương vị.

vựa ỐC BƯƠU,ĐẦU ỐC BƯƠU,RUỘT ỐC BƯƠU TẠI đà nẵng TUYỂN NHÀ PHÂN PHỐI ĐẠI LÝ BƯƠU,ĐẦU ỐC BƯƠU,RUỘT ỐC BƯƠU sỉ và lẻ TẠI An Giang,Bà rịa Vũng Tàu,Bạc Liêu,Bắc Giang,Bắc Kạn,Bắc Ninh,Bến Tre,Bình Dương,Bình Định,Bình Phước,Bình Thuận,Cà Mau,Cao Bằng,Cần Thơ,Đà Nẵng,Đắk Lắk,Đắk Nông,Điện Biên,Đồng Nai,Đồng Tháp,Gia Lai,Hà Giang,Hà Nam,Hà Nội,Hà Tĩnh,Hải Dương,Hải Phòng,Hậu Giang,Hòa Bình,Hưng Yên,Khánh Hòa,Kiên Giang,Kon Tum,Lai Châu,Lạng Sơn,Lào Cai,Lâm Đồng,Long An,Nam Định,Nghệ An,Ninh Bình,Ninh Thuận,Phú Thọ,Phú Yên,Quảng Bình,Quảng Nam,Quảng Ngãi,Quảng Ninh,Quảng Trị,Sóc Trăng,Sơn La,Tây Ninh,Thái Bình,Thái Nguyên,Thanh Hóa,Thừa Thiên Huế,Tiền Giang,TP Hồ Chí Minh,Trà Vinh,Tuyên Quang,Vĩnh Long,Vĩnh Phúc,Yên Bái.     

sỉ sỉ và lẻ ỐC BƯƠU,ĐẦU ỐC BƯƠU,RUỘT ỐC BƯƠU  tại  quảng nam Huyện Tây Giang Huyện Đông Giang Huyện Nam Giang Huyện Phước Sơn Huyện Nông Sơn Huyện Nam Trà My Huyện Hiệp Đức Huyện Bắc Trà My Huyện Tiên Phước Huyện Phú Ninh Huyện Quế Sơn Thành phố Hội An Thành phố Tam Kỳ Huyện Duy Xuyên Huyện Đại Lộc Huyện Núi Thành Huyện Thăng Bình Thị xã Điện Bàn 

sỉ  và lẻ ỐC BƯƠU,ĐẦU ỐC BƯƠU,RUỘT ỐC BƯƠU TẠI đà nẵng Quận Hải Châu Quận Liên Chiểu Quận Thanh Khê Quận Cẩm Lệ Quận Sơn Trà Huyện Hòa Vang Quận Ngũ Hành Sơn Huyện Hoàng Sa