bán sỉ cua đồng xay,riêu cua đồng 

vựa cua đồng tại huyện phú ninh tỉnh quảng nam cung cấp sỉ và lẻ riêu cua đồng, cua đồng xay, cua đồng xé, cua đồng sống toàn quốc liên hệ 0932 557 973

cách làm riêu cua đồng,cua đồng xay

Cua đồng là một món ăn dân dã, giàu dinh dưỡng, phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Để làm riêu cua đồng, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như bún riêu cua, canh cua đồng, hay cua đồng xào lá lốt. Dưới đây là cách làm cua đồng cơ bản:

Nguyên liệu:

• 300g cua đồng tươi

• 1 ít muối hạt

• Nước sạch

Cách làm:

1. Làm sạch cua đồng:

   • Cua đồng sau khi mua về, cho vào chậu, thêm ít muối và ngâm khoảng 10-15 phút để loại bỏ chất bẩn và tạp chất.

   • Rửa lại cua nhiều lần bằng nước sạch.

2. Tách mai và yếm cua:

   • Sau khi rửa sạch, bạn dùng tay tách phần mai và thân cua. Phần mai giữ lại để lấy gạch, còn phần thân cua thì bỏ yếm.

3. Lấy gạch cua:

   • Dùng thìa nhỏ để lấy phần gạch cua ra từ mai cua. Cho gạch cua vào một bát riêng.

4. Xay hoặc giã cua:

   • Cho phần thân cua vào cối xay hoặc giã nhuyễn.

   • Sau khi giã hoặc xay nhuyễn, cho cua vào một bát lớn và thêm khoảng 1 lít nước.

   • Dùng tay bóp nhẹ để lọc nước cua, sau đó lọc qua rây để loại bỏ phần vỏ cua. Lặp lại quá trình này cho đến khi hết cua.

5. Nấu nước cua:

   • Cho phần nước cua đã lọc vào nồi, thêm chút muối, và đun nhỏ lửa. Khuấy đều để không bị vón cục. Đun đến khi thấy riêu cua nổi lên và kết thành từng mảng.

   • Nếu làm món bún riêu cua, bạn có thể thêm gạch cua đã chưng vào nồi.

Từ nước cua đồng cơ bản này, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như canh cua, bún riêu cua, hoặc cua đồng xào tùy sở thích.

canh cua đồng

Canh cua đồng là một món ăn truyền thống, thơm ngon và mát lành, rất phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Canh cua đồng thường được nấu cùng rau đay, mồng tơi, mướp và đôi khi là cà pháo để làm tăng thêm hương vị. Dưới đây là cách nấu canh cua đồng cơ bản:

Nguyên liệu:

• 300g cua đồng

• 1 bó rau đay, mồng tơi

• 1 quả mướp (có thể thêm hoặc không)

• Muối, hạt nêm, bột ngọt (tùy chọn)

• Dầu ăn và hành tím (nếu muốn chưng gạch cua)

Cách làm:

1. Chuẩn bị cua đồng:

• Sơ chế cua đồng: Làm sạch cua đồng, tách mai cua, lấy gạch cua như hướng dẫn ở phần trên.

• Xay hoặc giã cua: Xay hoặc giã nhuyễn cua, sau đó lọc lấy nước, bỏ xác cua.

2. Chuẩn bị rau:

• Rửa sạch rau: Rau đay, mồng tơi, mướp rửa sạch, thái nhỏ. Mướp có thể gọt vỏ và cắt khúc vừa ăn.

3. Nấu nước cua:

• Đun nước cua: Cho nước cua đã lọc vào nồi, thêm chút muối. Đun lửa nhỏ và khuấy đều tay để không bị vón cục cho đến khi riêu cua nổi lên.

• Chưng gạch cua (tùy chọn): Phi thơm hành tím, cho gạch cua vào xào chín vàng rồi đổ vào nồi canh cua. (Bước này sẽ làm canh có màu vàng đẹp mắt và thơm hơn).

4. Nấu canh:

• Khi riêu cua đã nổi, nhẹ nhàng vớt phần riêu ra một bát riêng.

• Cho rau đay, mồng tơi, và mướp vào nồi, nấu cho đến khi rau mềm và mướp chín.

• Nêm nếm gia vị vừa ăn (muối, hạt nêm, bột ngọt).

5. Hoàn thiện:

• Khi rau chín, cho phần riêu cua đã vớt ra lại vào nồi. Nấu thêm khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp.

Món canh cua đồng hoàn thành:

• Múc canh ra bát, thưởng thức cùng cơm trắng và cà pháo muối thì sẽ rất ngon. Canh cua đồng có hương vị thanh mát, nước ngọt từ cua và vị tươi mát của rau, rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình mùa hè.

vựa cua đồng chuyên cung cấp sỉ và lẻ riêu cua đồng, cua đồng xay,cua đồng sống

giá cua đồng thay đổi liên tục hàng ngày, giá riêu cua đồng hôm nay 55000 vnd,cua đồng sống 32000vnd

thường xuyên tuyển cộng tác viên đại lý toàn quốc đại lý ủy quyền tại các tỉnh việt nam

thương hiệu cua đồng đà nẵng - cua đồng hữu đạo tại đà nẵng

công ty chế biên riêu cua đồng xay

mọi chi tiết liên hệ 0932 557 973     www.huudaofood.com

Bún riêu cua đồng Cách làm riêu cua đồng Cua đồng xay đông lạnh Giá cua đồng ngày hôm nay Địa chỉ thu mua cua đồng Cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, ngọt nước riêu cua đồng Cua đồng xay sẵn vin

vựa cua đồng TẠI đà nẵng TUYỂN NHÀ PHÂN PHỐI ĐẠI LÝ riêu cua đồng,cua đồng xay sỉ và lẻ TẠI An Giang,Bà rịa Vũng Tàu,Bạc Liêu,Bắc Giang,Bắc Kạn,Bắc Ninh,Bến Tre,Bình Dương,Bình Định,Bình Phước,Bình Thuận,Cà Mau,Cao Bằng,Cần Thơ,Đà Nẵng,Đắk Lắk,Đắk Nông,Điện Biên,Đồng Nai,Đồng Tháp,Gia Lai,Hà Giang,Hà Nam,Hà Nội,Hà Tĩnh,Hải Dương,Hải Phòng,Hậu Giang,Hòa Bình,Hưng Yên,Khánh Hòa,Kiên Giang,Kon Tum,Lai Châu,Lạng Sơn,Lào Cai,Lâm Đồng,Long An,Nam Định,Nghệ An,Ninh Bình,Ninh Thuận,Phú Thọ,Phú Yên,Quảng Bình,Quảng Nam,Quảng Ngãi,Quảng Ninh,Quảng Trị,Sóc Trăng,Sơn La,Tây Ninh,Thái Bình,Thái Nguyên,Thanh Hóa,Thừa Thiên Huế,Tiền Giang,TP Hồ Chí Minh,Trà Vinh,Tuyên Quang,Vĩnh Long,Vĩnh Phúc,Yên Bái.     

riêu cua đồng,cua đồng xay sỉ và lẻ  tại  quảng nam Huyện Tây Giang Huyện Đông Giang Huyện Nam Giang Huyện Phước Sơn Huyện Nông Sơn Huyện Nam Trà My Huyện Hiệp Đức Huyện Bắc Trà My Huyện Tiên Phước Huyện Phú Ninh Huyện Quế Sơn Thành phố Hội An Thành phố Tam Kỳ Huyện Duy Xuyên Huyện Đại Lộc Huyện Núi Thành Huyện Thăng Bình Thị xã Điện Bàn 

riêu cua đồng,cua đồng xay sỉ và lẻ TẠI đà nẵng Quận Hải Châu Quận Liên Chiểu Quận Thanh Khê Quận Cẩm Lệ Quận Sơn Trà Huyện Hòa Vang Quận Ngũ Hành Sơn Huyện Hoàng Sa