THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH TẠI ĐÀ NẴNG,TAM KỲ,HỘI AN GIÁ SỈ TỐT NHẤT 0775 964 787
hải sản hữu đạo food chuyên cung cấp sỉ và lẻ cá nục nhật size 100 - 200g/kg, 200 -400g/kg thùng 15kg tại đà nẵng
bán sỉ cá ngừ, cá nục nhật, cá cam nhật tại đà nẵng quảng nam, tam kỳ, hội an, huế
thường xuyên tuyển cộng tác viên bán sỉ và lẻ cá ngừ,cá nục nhật tại đà nẵng
đại lý phân phối chính thức cá nục nhật tại đà nẵng tam kỳ hội an huế
liên hệ 0775 964 787
Cá nục Nhật tại đà nẵng , hay còn gọi là saba (サバ) trong tiếng Nhật, là một loại cá thuộc họ cá thu (mackerel), có thịt chắc, vị đậm đà và rất phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản. Cá nục Nhật có thể chế biến thành nhiều món ngon, phổ biến nhất là nướng, hấp, hay làm sushi.
1. Cá nục Nhật nướng (Saba Shioyaki)
Đây là món ăn đơn giản nhưng rất ngon trong ẩm thực Nhật Bản, cá được nướng với muối và ăn kèm với các món phụ.
Nguyên liệu:
Cá nục Nhật (saba) nguyên con hoặc cắt khúc
Muối
Chanh (tùy chọn)
Cách làm:
Sơ chế cá: Làm sạch cá, loại bỏ vảy và ruột, rửa sạch và để ráo nước.
Ướp muối: Rắc một lớp muối lên cá, để khoảng 15-20 phút cho cá thấm gia vị.
Nướng cá: Nướng cá trên bếp than, lò nướng, hoặc chảo nướng cho đến khi da cá xém vàng và thịt chín đều.
Thưởng thức: Cá nục Nhật nướng ăn với cơm trắng, vài lát chanh, và rau sống rất hợp.
2. Cá nục Nhật kho (Saba no Misoni)
Đây là món cá kho đậm đà với gia vị miso đặc trưng của Nhật Bản.
Nguyên liệu:
Cá nục Nhật (saba) cắt khúc
Nước tương (shoyu)
Miso (mì sô)
Gừng tươi băm nhỏ
Đường
Mirin (rượu ngọt Nhật)
Cách làm:
Sơ chế cá: Làm sạch cá, cắt khúc vừa ăn.
Nấu gia vị: Trong một nồi nhỏ, kết hợp nước tương, miso, đường, mirin và gừng. Đun sôi hỗn hợp này.
Kho cá: Cho cá vào nồi, đổ nước gia vị vào sao cho ngập cá. Đun nhỏ lửa khoảng 20-30 phút cho đến khi cá thấm đều gia vị và nước kho sệt lại.
Thưởng thức: Món này ăn nóng với cơm trắng và dưa chua sẽ rất tuyệt.
3. Cá nục Nhật chiên giòn
Món cá chiên giòn này rất đơn giản và dễ làm.
Nguyên liệu:
Cá nục Nhật (cắt khúc)
Bột chiên giòn
Muối, tiêu
Dầu ăn
Cách làm Cá nục Nhật tại đà nẵng :
Sơ chế cá: Làm sạch cá, cắt khúc vừa ăn, ướp với một chút muối và tiêu.
Lăn bột: Lăn cá qua bột chiên giòn để bột phủ đều.
Chiên cá: Đun nóng dầu trong chảo, thả cá vào chiên vàng đều các mặt.
Thưởng thức: Cá chiên giòn có thể ăn kèm với nước mắm pha hoặc tương ớt, cùng rau sống hoặc cơm.
Giá cá nục Nhật Bản tại Đà Nẵng có sự biến động theo thời điểm và nguồn cung. Theo thông tin từ tháng 12 năm 2024, cá nục có giá khoảng 45.000 đồng/kg đối với cỡ 20 con/kg . Tuy nhiên, giá cá nục nhập khẩu từ Nhật Bản thường cao hơn do chất lượng và quy cách đóng gói đặc biệt.
Ví dụ, tại Hải Sản - Thực Phẩm Sạch, cá nục hoa nhập khẩu từ Nhật Bản có giá 46.500 đồng/kg cho size 400-500g/con . Tuy nhiên, địa chỉ này đặt tại Hà Nội, nên chi phí vận chuyển và thời gian giao hàng đến Đà Nẵng có thể ảnh hưởng đến giá cả.
Tại Đà Nẵng, một số đơn vị cung cấp cá nục hoa Nhật Bản với giá cả cạnh tranh. Chẳng hạn, hữu đạo food cung cấp cá nục hoa Nhật Bản size 0,2-0,4kg/thùng 10kg với giá cả hợp lý
bán cá nục Nhật tại Quận Hải Châu
bán cá nục Nhật tại Quận Liên Chiểu
bán chả cá thác lác tại tại Quận Thanh Khê
bán cá nục Nhật tại Quận Cẩm Lệ
bán cá nục Nhật tại Quận Sơn Trà
bán cá nục Nhật tại Huyện Hòa Vang
bán cá nục Nhật tại Quận Ngũ Hành Sơn